RESEPI KEK MARBLE

RESEPI KEK MARBLE

RESEPI KEK MARBLE

Hai semua pembaca dan peminat kek. Ada tak dari anda disini peminat kek marble? pasti ada kan. Hari ini kita penuhkan aktiviti kita dengan menyediakan kek marble yang sedap dan padu. Hidangan ini bukan saja sesuai dimakan diwaktu pagi, malah ia sangat sesuai dinikmati tanpa mengira masa.

Pada hari hari cuti atau ada kelapangan, best juga jika anda sediakan hidangan kek ini untuk keluarga tersayang.

Kepada anda yang tiada idea nak sediakan apa untuk tetamu anda petang ini pula, Jom kita buat kek marble yang mudah dan menyelerakan ini.

Bahan-Bahan :

• Tepung gandum 2 cawan
• Susu tepung 2 sudu besar
• 1 sudu kecil baking powder
• 1 sudu kecil garam
• Telor gred A 4 biji
• butter 1 cawan
• 1st esen vanilla
• Susu pekat 2 sudu besar
• Gula kastor 3/4 cawan
• Susu segar 2 sudu besar
• Serbuk koko 2 sudu besar rata

RESEPI KEK MARBLE

Cara-Cara penyedian :

1. Ayak tepung gandum, susu tepung, baking powder dan sedikit garam.
2. Putar butter gula dan esen vanilla. Putar sehingga adunan kembang dan putih.
3. Masukkan telur satu persatu, selang 2 minit baru masukkan telur seterusnya sampai habis.
4. Masukkan susu pekat dan putar lagi.
5. Masukkan tepung 4 sudu pertama, putar sekejap, dan masukkan lagi 4 sudu, putar sekejap. Hingga habis tepung.
6. Bahagikan 2 bahagian, 1 bahagian biarkan plain. 1 bahagian lagi letakkan serbuk koko, pewarna, kacau sebati, letakkan susu segar. Kacau sebati.
7. Panaskan oven, lapis baking paper dalam loyang dan mula lapiskan adunan selang seli sampai habis.
8. Bakar dengan suhu 180c utk 35min pertama. Lepas 35min, turunkan suhu ke 160c guna api bawah sahaja selama 10-15min.
9. Keluarkan kek dan sejukkan sekitar 20-30 minit
10. Kek marble anda telah pun siap untuk dihidangkan

Bagi anda yang suka bereksperimen, ada pelbagai cara dan bentuk kek marble yang boleh di sediakan. Antaranya adalah seperti gambar dibawah. Anda boleh menggunakan pelbagai warna supaya kek yang anda hasilkan kelihatan lebih cantik dan menarik.